Активисты активизировались!

Встреча Городских Активистов прошла 11 августа в арт-пространстве «Квартира». Наши спикеры раскрыли основные секреты реализации успешных социальных мероприятий.

Юлия Зинкевич рассказала о выставке «малых дел» –  «С Городом На Ты», которая проходила с 22 по 26 мая в ЦДХ в рамках АрхМосквы 2013. Выставка делилась на несколько разделов:

  • Зелень vs Мусор
  • Стрит-Арт
  • Велосипедизация
  • Образование/Полезные порталы
  • Сохранение культурного наследия
  • Фестивали.

Самые яркие проекты выставки: Партизанское садоводство, PROотходы, Паша183 (документальное кино про которого, кстати, будут показывать 21 августа в 20:00 в Квартире), Tesamie,  Let’s bike it, Велоночь,UrbanUrban, Теплица социальных технологий, Барьеров.нет, Йополис, Асташовский терем, Архнадзор, Музей-резиденция «АртКоммуналка. Ероффев и другие» в Коломне, Настоящая Вологда и многие другие. Настоящая кладезь ценного опыта и стимулов для развития любого города, в том числе и Калининграда!

Напоследок, Юля пригласила всех городских активистов регистрировать свои мероприятия здесь и здесь.

Сергей Никитин поведал о том, как они организовывали Велоночи в Москве и про карнавальную оперу на гондолах в  Венеции, о сотрудничестве с радио «Маяк» и о том, что каждому мероприятию следует быть официальным и согласованным с правительством. О новом велосипедном маршруте по Стрит-арту, автобусном маршруте «Вышка» об истории и архитектуре зданий, культурных и экономических традициях Москвы. О танцах и Мельников Бар. А еще Сергей одарил слушателей подарками: диски с поэзией Владимира Маяковского в авторском, классическом и современном исполнении.

Отслеживать самые интересные мероприятия Москвы от Сергея можно здесь: http://moskultprog.ru

Команда Йополиса в лице Владислава КрейнинаАлёны Маковой и Артёма Герасименко описала механизмы работы со своей площадкой. Как оказалось, все просто и доступно каждому. Сейчас зарегистрировано более 100 тысяч жителей из 1045 городов и выполнено более 5 тысяч улучшений. Регистрация на Йополисе через социальные сети занимает не более пары секунд и требует лишь подтверждения с помощью мобильного телефона. Ведь так важно, чтобы люди были реальны.

С помощью сайта можно многое сделать: поделиться идеей с окружающими и найти единомышленников, устроить голосование и узнать мнение людей, собрать подписи и отправить обращение в органы власти, собрать деньги на полезные дела и контролировать, как тратятся ресурсы.

Нас уже 152. Присоединяйтесь, ведь только вместе мы добьемся большего: http://yopolis.ru

Анна Холина из Санкт-Петербурга поведала об образовании, меняющем город и людей, о центре образовательных программ центра дизайна и урбанистики Make it Center. Об общественных пространствах и как помочь людям любить город, в котором они живут, брендинге разных городов и вообще зачем нужен сити-брендинг.

С лекциями и курсами можно ознакомиться здесь

Встреча была живой и информативной и, надеемся, достаточно полезной для участников. По крайней мере, после презентации проекта  Йополис одной из участниц встречи Екатериной Зуевой был организован сбор подписей в защиту Кройц-аптеки, здесь можно ее поддержать:  http://yopolis.ru/occasion/477785/12854 После презентации проекта Йополис в арт-пространстве Квартире одной из участниц встречи Екатериной Зуевой был организован сбор подписей в защиту Кройц-аптеки После презентации проекта Йополис в арт-пространстве Квартире одной из участниц встречи Екатериной Зуевой был организован сбор подписей в защиту Кройц-аптеки После презентации проекта Йополис в арт-пространстве Квартире одной из участниц встречи Екатериной Зуевой был организован сбор подписей в защиту Кройц-аптек4

Global Shapers Hub Kaliningrad, в свою очередь, будет рад дружить и организовывать совместные проекты с городскими активистами, а еще вдохновлять и вдохновляться новыми идеями и проектами.

Спасибо всем, кто пришел и выступал! И, Калининградцы,  давайте уже быть активными «активистами»! Пора!

Startup Sauna in Kaliningrad!

До 26 августа принимаются заявки на участие в Startup Sauna WarmUp (“разогрев”) в Калининграде!

image

Впервые финский акселератор приезжает в Калининградский регион. Startup Sauna WarmUp пройдет 3 сентября. Это целый день, который начнется с 3-минутных презентаций на английском языке, двадцати отобранных команд, десять из которых перейдут на следующий уровень, включающий обучающие сессии один на один с менторами. Победители получат приглашение принять участие в программе Startup Sauna в Финляндии!

Подать заявку на английском языке можно здесь.

Startup Sauna –  это бизнес-акселератор в Финляндии для перспективных стартапов на посевной стадии. В программе участвуют молодые технологические компании из стран Северной Европы, Балтии и России. Задача Startup Sauna — дать талантливым командам возможность учиться за рубежом и взаимодействовать с крупными инвесторами, чтобы, вернувшись домой, они могли эффективно развивать свои компании.

В Калининграде Startup Sauna WarmUp пройдет при поддержке Корпорации развития Калининградской области, Global Shapers HUB Kaliningrad и Торгово-промышленной палаты Калининградской области.

48 hours for a startup!!!

image

На выходных в Калининградской области на территории форума «Балтийский Артек» прошел уникальный стартап уикенд международного масштаба – Гараж48! Участники мероприятия за 48 часов (с вечера пятницы до вечера воскресенья) проходили весь цикл стартапа: от придумывания идеи, формирования команды, создания работающего прототипа до презентации ИТ-проекта инвестору.

image

В пятницу вечером участники представили свои идеи и объявили, кого не хватает в команде для ее воплощения. Запросы были разные: от полного состава с дизайнерами, маркетологами, программистами и разработчиками до вполне скромных – «Мы знаем, как сделать отличную игру! Нам просто нужен человек, который хорошо говорит по-английски!». Из 19 представленных идей, участники сформировали 9 команд и приступили к разработке!

image

image

image

image

На протяжении всего времени на площадке находились приглашенные менторы – эксперты в разных областях бизнеса и технологий: Рагнар Сасс (Garage48, Pipedrive), Улдис Лейтерс (Infogr.am), Майк Райнер (StartupWiseGuys), Рафаль Яник (Ассоциация Предпринимателей в Гданьске), Прит Салума (Mooncascade, MobileMonday Estonia, Garage48), Людмила Евстратова (ОАО “РВК”), Элор Прувли (Google, Edicy.com), Юлане Вилуметс (Like a Local). Ребята смогли получить профессиональные индивидуальные консультации и наставления относительно их проектов.

image

image

Воскресным вечером прошли торжественные презентации разработанных прототипов и оглашение победителей. «Гараж48» создан, в первую очередь, для того, чтобы учиться на практике и обмениваться опытом!» – сказал Рагнар Сасс, со-основатель движения Гараж48, во время финального шоу.

image

image

image

Первое место досталось команде Blinky Squat! – захватывающая игра про капитана Блинка, доступна для всех устройств на платформе Android. Именно эта команда искала недостающее звено – англоязычного человека и, как видно, не прогадала. Это было самое яркое выступление на заключительном демо-шоу. Второе место – Bender Rodriges – робот-разведчик с дистанционным управлением с устройств на платформе Android. Приз зрительских симпатий – проект TheNewSkillсервис, позволяющий «обмениваться» навыками и умениями. Специальный приз от компании «МегаФон» получил сервис GoMarry.Meсервис, помогающий жениться вашим друзьям. Приз за стойкость и волю к победе забрала команда проекта TVBox, состоящая из одного лишь Ростислава Белова.

image

image

image

image

«Большую ценность мероприятию придали иностранные участники из Литвы, Латвии, Эстонии, Польши и даже Китая, которые стали дополнительной мотивацией для ребят из России постоянно разговаривать на английском языке, работая в командах. – поделилась Анна Хан, локальный со-организатор –  Это незаменимый опыт для будущей жизни и знаковое событие для стартап-сообщества региона. Сам Петер Вестербака, один из создателей игры Angry Birds, поздравил команду организаторов Гараж48 в Калининграде с проведением эвента».

image

Организаторы выражают огромную благодарность всем партнерам события: Генеральный партнер – Министерство по промышленной политике, развитию предпринимательства и торговли Калининградской области, Интеллектуальный партнер – ОАО «РВК», Мобильный партнер – Компания «МегаФон». Организационные партнеры: Компания «Консалт-Инфо», Туристическое агентство «Янтарный круиз», Global Shapers Community HUB Kaliningrad. Партнеры: Microsoft, D-Link.

Совершенно случайно оказалось, что один из литовских участников – шейпер из Вильнюса! Мы все порадовались и зареклись сотрудничать!

 image

Контакты организаторов:

Анна Хан, Калининград   +79814690259

Level up! Европа приезжает в Калининград!

Global Shapers HUB Kaliningrad активно занимается качественным развитием стартап-сообщества в регионе! Участвуйте вместе с нами!

image

Впервые в Калининградской области состоится всемирно известное событие «Гараж48». Уникальный стартап-уикенд пройдёт с 9 по 11 августа на базе международного молодежного форума «Балтийский Артек».

«Гараж48» – широко-распространенный в Мире формат мероприятий. В рамках этого события предприниматели, авторы идей, маркетологи, дизайнеры и программисты соберутся в команды и через 48 часов представят жюри новые ИТ-проекты. Кажется невозможным? Участвуйте и убедитесь сами!

Для достижения максимальной эффективности в разработке проектов, на протяжении 48 часов, участники смогут получить значимые советы от приглашенных экспертов:

  • Рагнар Сасс – со-основатель движения Garage48, со-основатель компании Pipedrive (CRM-система для бизнеса, привлекшая миллион долларов инвестиций в «Силиконовой Долине»)
  • Улдис Лейтерс – со-основатель компании Infogr.am (сервис для создания инфографиков, завоевавший огромное количество наград, в том числе «Лучший старт-ап» от The Next Web Amsterdam 2013)
  • Майк Райнер – руководитель программы старт-ап акселератора StartupWiseGuys
  • Рафаль Яник – Со-основатель Flockbeat.com, Член совета директоров Ассоциации Предпринимателей в Гданьске, владелец компании Thinkmedia.
  • Прит Салума – со-основатель компании Mooncascade, движений MobileMonday Estonia и Garage48
  • Людмила Евстратова – Руководитель специальных мероприятий и молодежных проектов ОАО “РВК”
  • Элор Прувли – в прошлом сотрудник Google, теперь занимается развитием бизнеса в нескольких Интернет-проектах (Edicy.com один из последних)
  • Юлане Вилуметс – со-основатель сервиса для путешественников Like a Local

“Гараж48” – международное мероприятие, именно поэтому большая часть его участников – иностранцы.

Проведение мероприятий такого масштаба невозможно без сильной поддержки. Генеральным партнером выступит Министерство по промышленной политике, развитию предпринимательства и торговли Калининградской области,

Интеллектуальный партнерОАО «РВК», Мобильный партнер – Компания «МегаФон».

Официальный язык мероприятия: английский.

Регистрация открыта на сайте до 8 августа: http://garage48.org/kaliningrad

Присоединяйтесь к участникам на фейсбуке и если думаете, что этот эвент не для вас, то сильно заблуждаетесь! 

Суть “Гараж48” заключается в том, что после презентации идей и формирования команд, участники стараются с вечера пятницы до вечера воскресенья создать минимально работающий продукт, готовый к тому, чтобы его презентовать потенциальному инвестору уже на церемонии закрытия мероприятия. Очень важно, чтобы команды формировались не только из программистов и дизайнеров, особую роль играют “нетехнические” специалисты, которым может быть маркетолог, сотрудник службы PR и т.д. Практика показывает, что самые интересные и продуманные проекты возникают именно в таких командах. Также “Гараж48” подразумевает участие приглашенных менторов, специализирующихся в различных областях бизнеса. Поэтому 48-часовая программа очень насыщенная и без новых интересных контактов не уедет никто!

Контакты организаторов:

Анна Хан, Калининград   +79814690259

Там, где отлично дует…

Состоялся 6-ой Wild Trip Meeting с азиатским оттенком или по следам тех мест, где отлично дует!

image

Не успели еще отхлынуть эмоции от австралийского Wild Trip, как вчера уже (1 августа) состоялся азиатский. И да, друзья, он был не менее шедеврален!

Замечательные ребята Влад Рафеев и Настя Жебюк пришли в “Квартиру”, чтобы поделиться с нами, как уехать в Трип, из которого можно не возвращаться. Они уже 4 года находятся в продолжительном путешествии по Азии. Побывали ребята, как вы поняли, далеко ни в одной стране, но в последнее время отдают предпочтение Вьетнаму. А почему? Да потому что там дует!)) Просто они увлекаются  кайт-серфингом, и ветер тут очень важен.

image

Сначала Влад вкратце рассказал нам про Travelliving, про страхи, про то, как уехать, чем заниматься и как это все дело оплачивать. В итоге он ответил на извечные вопросы: Кто виноват и Что делать? А все очень просто, все дело в мотивации!!!

image

После лаконичной  но весьма информативной презентации последовали вопросы из зала. Наши гости долго не отпускали Влада, расспрашивая его о билетах, о ценах на жилье, медицину, страховках, визах, аренду машин и байков, особенностях жизни и кухни в Азии, и как все-таки решиться и сорваться в новую дорогу. Влад поведал нам много полезной информации с «азиатским привкусом». И настолько все смешалось, что неожиданно один из гостей сам превратился в рассказчика…да еще какого!!! Евгений Исаков, чемпион России по серфингу, пришел послушать Влада, но, как он сам утверждает, был готов подписаться под каждым его словом и мысленно отвечал на все вопросы, которые наши гости Владу задавали. Евгений увлекается серфингом и, честно вам признаемся, это видно сразу. Женя последнее время живет и работает инструктором по серфингу на Бали. Он нам также рассказал про различные нюансы, про страшных…или бесстрашных акул, про загадочную и пугающую лихорадку Денге, про коррупцию, полицаев и что не так страшен черт, как его малюют. И запомните: будьте бдительны, если работаете за границей без рабочей визы…вас обязательно будут пытаться на этом поймать!

image

image

А еще мы смотрели фото из Вьетнама, Бали, Таиланда, Китая, пили вино, чай и слушали забавные истории от гостей: Саши, Жени и других друзей Влада и Насти, которые уже оценили прелести дауншифтинга.

Можно долго описывать, что еще рассказывали ребята, но мы не будем этого делать. Да-да, не будем, потому что мы всегда рады Вас видеть на Wild Trip Meeting. Присоединяйтесь к нам и наслаждайтесь вместе с нами приятной компанией и интересными историями наших рассказчиков.

А ребятам отдельное спасибо за такой безумно приятный азиатский вечер по-нашему!

Встречи проходят по инициативе Global Shapers HUB Kaliningrad в рамках проекта “InspireME”

 

Встреча Городских Активистов

Встреча Городских Активистов пройдет 11 августа в 19:00 арт-пространстве «Квартира» (ул. Колоскова, 13).

image

Урбанизация, велодвижения, книги, соседи и субботники, волонтерство и благотворительность, лектории и арт-мероприятия, граффити, и многие-многие другие городские проекты, которые могут изменить город к лучшему, будут затронуты на этой встрече. Наши спикеры приедут с Балтийского Артека на один вечер, чтобы поделиться своим опытом реализации и поддержки самых разнообразных и значимых проектов городского активизма. Встреча пройдет при поддержке Global Shapers Kaliningrad HUB.

Наши спикеры:

Алена Макова – Директор по коммуникациям “Йополис” (yopolis.ru).

Йополис – это платформа для общественных инициатив. С его помощью можно быть в курсе происходящего в своем городе и рассказывать о своих инициативах жителям, объединяться с другими неравнодушными жителями, отправлять обращения в органы власти, собирать деньги краудфандингом.

Юлия Зинкевич – Куратор Выставки «С Городом на Ты» (sgorodom.org), директор PR-aгентства «Правила Общения» (pravila-o.ru),

С Городом на Ты – это попытка создания Энциклопедии российского тактического урбанизма. Постоянно пополняемая коллекция «малых дел», призванных изменить отдельный двор, набережную, район, город. Нас интересуют акции уличных художников, городские фестивали, конкурсы на создание МАФ (малых архитектурный форм) и общественных пространств, инициативы горожан по сохранению культурного наследия, велосипедизации, озеленению городов, утилизации мусора, построению сообществ горожан – все урбанистические инициативы «снизу», за которыми стоят вдохновенные люди – яркие, образованные, созидающие.

Сергей Никитин – историк-урбанист, доцент кафедры проектов в области культуры Высшей школы экономики и кафедры теории и истории культуры РУДН, действительный член Русского географического общества, основатель проектов Велоночь/Velonotte(velonotte.blogspot.ru), Москультпрога (moskultprog.ru),Мельников Бар и др.

Москультпрог создает уникальные художественно-интеллектуальные и спортивные инициативы, объединяющие людей, вызывающие состояние радости и счастья.

Среди известных работ – венецианский карнавальный Teatro Instabile de Venexia, “Мельников Бар”, Masterlives Milano и международная архитектурная Велоночь. VeloNotte проходит в Москве, Санкт-Петербурге, Риме, Нью-Йорке, в Лондоне, в 2013 – впервые в Стамбуле. С Москультпрогом сотрудничают крупнейшие российские и мировые историки, архитекторы, художники.

Проекты Москультпрога направлены на сенсибилизацию душевной и общественной жизни жителей больших городов.

Анна Холина – Директор образовательных программ центра дизайна и урбанистики Make it (makeitcenter.com).

Центр Make It — социокультурный образовательный проект, направленный на создание первой в городе современной образовательной площадки, занимающейся вопросами развития визуальной культуры, дизайна, архитектуры и урбанистики. Основной слоган Центра Make it — образование, меняющее людей и город.

и другие…

Приглашаем вас познакомиться и обменяться опытом реализации проектов и идей улучшения Калининграда, обсудить возникающие трудности, узнать о возможностях для продвижения ваших инициатив.

И как правильно призывает Йополис «Станьте жителем своего города»!

Присоединяйтесь ко встрече на фейсбуке 🙂

 

 

Харьков-Калининград… Связь установлена!

С момента встречи шейперов стран СНГ в гостеприимном Баку прошло не больше трёх месяцев, а теплые связи, установленные в ходе этого незабываемого путешествия, уже дают свои плоды…

В рамках сотрудничества Global Shapers Hub Kharkov и Global Shapers Hub Kaliningrad, 23 июля в Калининграде куратор и основатель Александр Элькин  (Украина, Харьков) и вице-куратор Диана Жаровских (Калининград)  вручили ключи в виртуальный мир восьми Калининградским библиотекам.

image

8 бесплатных сайтов  уже  созданы для библиотек разных уголков города и области, и еще 4 планируются к созданию. Таким образом, библиотеки Калининградской области получили уникальный шанс присоединится к интернет-платформе «EDUkIT», предоставляющей учреждениям образования и общественным организациям систему управления и неограниченный трафик для сайтов, созданных на ее основе.

image

Цель проекта  «EDUkIT»- помочь школам, библиотекам и другим образовательным учреждениям в создании сайтов с последующим их развитием в единую сеть, а так же, при необходимости, настроить внутреннюю локальную систему. Такое решение упрощает обмен информацией и опытом как на уровне отдельного учебного учреждения, так и на уровне системы образования в целом. В настоящее время создано более 5000 сайтов из 24 областей Украины. EDUkIT стал базовым проектом для реализации международной инициативы School Champion в странах Восточной Европы, Азии и Африки. Нужно отметить, что система “EDUkIT” позволяет быстро создавать сайты, пользователем которых может быть человек любого возраста, в том числе с ограниченными возможностями, они понятны и просты в обращении.

image

В первой части презентации Диана  рассказала представителям библиотек, кто такие «шейперы» и какие проекты реализует Global Shapers Hub Kaliningrad, а Александр, в свою очередь, рассказал всем собравшимся о целях и участниках проекта «EDUkIT».

image

Во второй части, каждый, подавший заранее заявку на участие в данном эксперименте, смог примерить на себя права администратора и непосредственно ознакомиться с пользовательским интерфейсом.

image

Global Shapers Hub Kaliningrad выражает благодарность всем библиотечным учреждениям не побоявшимся принять участие в проекте и вступившим на путь освоения виртуальных просторов, особенную благодарность Татьяна Тупота (библ. Им. Чехова ) за эффективное сотрудничество, и конечно же главному действующему лицу Александру Элькину за неоценимый подарок для Калининградских библиотек.

image

Мы очень надеемся, что реализация этого совместного проекта позволит увеличить количество образованных, знающих, разумных и воспитанных жителей Калининградской области, а также создаст новый стабильный канал коммуникации библиотек с их читателями, коллегами и партнерами.

image

Мы также уверены, что этот проект лишь первый в череде совместных проектов Global Shapers Hub Kaliningrad с другими хабами СНГ и мира! У нас уже есть идеи, так что берегитесь =)

image

18 июля прошла 3-я встреча Café Scientifique!

18 июля прошла третья встреча Café Scientifique на тему: «Мы – то, что мы едим? Взгляд на производство пищевых продуктов изнутри».

image

Наш спикер, Ольга Семенович, стройная и хрупкая, явно придерживающаяся принципов здорового питания, настоящий профессионал своего дела; кандидат технических наук и старший научный сотрудник Атлантического научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, постаралась максимально просто и доступно ответить на следующие вопросы:

  • Разработка пищевых продуктов – как это происходит. Какие факторы учитываются, какая упаковка необходима, как обеспечить сохранность продукта.
  • Современные в тенденции в обеспечении безопасности пищевых продуктов для потребления. Новые виды упаковок и контроль температуры.
  • В чем польза рыбных продуктов. Для чего нужны Омега-3 жирные кислоты и зачем регулярно употреблять рыбу.
  • Может ли пища влиять на нашу ментальную активность. Как регулировать свое настроение и улучшить память, полезность антиоксидантов.
  • Сколько же пищи мы выбрасываем на самом деле и как покупать ровно столько, сколько нужно.
  • Как относиться к генно-модифицированным растениям и произведенных из них продуктов. Какова вероятная опасность потребления таких продуктов.

Поводом для самых жарких споров послужила ГМО продукция и ее влияние на организм человека, так как до сих пор нет никаких данных о вреде употребления таких продуктов. Зато вред кантоксотина давно доказан. Это вещество, выведенное китайскими химиками для сохранения цвета и сохранения от окисления лосося, выведенного на ферме.

image

В завершении своего доклада, Ольга рассказала о современной деятельности АтлантНИРО и его подразделений, своей деятельности, разработках и дала несколько практических советов. Таких, как: отдавать предпочтение крупным производителям, искать крытые витрины, меньше подвергать продукты тепловой обработке, замораживать быстро, а размораживать медленно, и не допускать повторного замораживания, употреблять богатых сахарам и жирами продуктов. А самый главный совет: все должно быть в меру.

image

 

А для тех, кто любит почитать мы сделали тезисный обзор встречи 18 июля с Ольгой Семенович, старшим сотрудником АтлаНИРО, кандидатом технических наук, на тему: «Мы – то, что мы едим? Взгляд на производство пищевых продуктов изнутри».

Ольга поведала, что по данным Всемирной Организации Здравоохранения на продолжительность и качество жизни на 50% влияет индивидуальный образ жизни человека, который включает в себя отсутствие/наличие вредных привычек, спорт, сон, стрессы, различные другие факторы, а также наше питание.

Разработка пищевых продуктов – как это происходит. При производствепродуктов важно исследовать основное качество исходного сырья, температуру хранения, активную кислотность, активность воды, присутствие консервантов и вид упаковки. Все эти факторы влияют на сохранность витаминов, микроэлементов и питательные веществ. Также важна сохранность структуры и консистенции, контроль развития и видов микроорганизмов (приносить не вред, а пользу).

Современные в тенденции в обеспечении безопасности пищевых продуктов для потребления.

В основном, это усовершенствование упаковки: специальные пленки, ввод консервантов в нее, а не в продукт, модифицированная газовая среда, – все это позволяет в 2-3 раза увеличить срок годности, а также предохранить от микроорганизмов; методы хранения продуктов, увеличение срока годности за счет контроля температуры хранения; температурные индикаторы на упаковках.

Некоторые практические советы: у крупных производителей продуктов выше вероятность соблюдения норм, чем у мелких. Лучший способ хранения – в закрытых стеклянных витринах, внутри одной открытой витрины температура может варьироваться от 2 до 17 градусов, так что лучше стараться брать продукты, находящиеся подальше от нас.

В чем польза рыбных продуктов. Рыба является источником легкоусвояемого белка (на втором месте после кисломолочных продуктов) и омега-3 жирных кислот.

Регулярное потребление рыбы 2-3 раза в неделю:

  • снижает вероятность всех кардиоваскулярных заболеваний,
  • помогает понижать холестерин,
  • является частью диеты при диабете,
  • на 48% снижает риск внезапной сердечной смерти,
  • может понижать кровяное давление,
  • защищает от ревматоидного артрита.

Некоторые практические советы: меньше подвергать тепловой обработке, соленая рыба полезнее вареной или запеченной. А жарить продукты вообще не рекомендуется. Однако, соленая рыба задерживает жидкость, так что все должно быть в меру.

 image

Может ли пища влиять на нашу ментальную активность. Человеческий мозг, несмотря на свой малый размер пропорционально телу, потребляет 20% кислорода, калорий и преобладающее количество глюкозы. Важно равномерное распределение калорий (прием пищи как минимум 3 раза в день) в течение всего дня для нормального функционирования, сохранения внимания и сконцентрированности. Были рассмотрены такие вещества, как:

миелин, нужен для запуска процесса передачи сигналов между волокнами мозга. Омега-3 жирные кислоты способствуют выработке его, содержатся в жирных сортах рыб, грецких орехах, семенах тыквы и др.

допамин – переносчик «хорошего настроения» и «драйва», для его производства нужен фенилалалин. Содержится в некоторых бобовых, миндале, яйцах, зерновых и шоколаде (черном, так как в молочном мало какао-бобов). Необходимо избегать резких всплесков выработки допамина (обычно от большого количества сладкого) для избегания последующего резкого падения и привыкания (как наркотик).

серотонин, дает счастье и спокойствие. Для его выработки необходимо потребление «медленных углеводов» и также триптофан, содержащийся в яйцах, мясе, бананах, инжире и др.

 – кофеин. Он даетвсплеск энергии и активизирует активность клеток мозга при умеренном потреблении, однако при превышении нормы (1-2 чашки) дает обратный эффект и влечет выработку адреналина.

ацетилхолин. Нужен для памяти, содержится во всех видах капусты, яйцах, земляных орехах, мясе, рыбе, твердых сортах сыра, печени, молоке и проростках пшеницы. Витамины группы В способствуют его выработке.

Некоторые практические советы: адекватное потребление калорий. Чем больше есть, тем больше требуется пищи. Меньше богатых сахарам и жирами продуктов. Кратковременные изменения не вредят организму (например, 1 стакан колы в месяц).

Сколько же пищи мы выбрасываем на самом деле. Покупают больше, чем потребляют. Это происходит из-за рекламных акций (3 по цене 2) или из-за размеров упаковки (например, в США). Половину морепродуктов и фруктов выкидывают. 2014 год объявлен годом борьбы с выбросом продуктов. Сейчас начали использовать ресурсы, которые не использовались ранее, например, из путассу изготавливают фарш сурими и рыбные палочки.

Как относиться к генно-модифицированным растениям и произведенных из них продуктов.

До сих пор ведутся споры насчет влияния ГМО на организм человека, но вред его не доказан. Однако, никто не знает, что произойдет с модифицированным растением через 5 лет. Велика вероятность опыления соседних полей и несовершенство методов встраивания генов. Каждый делает свой выбор сам.

Напоминаем, что инициатором встреч в Калининграде является Global Shapers HUB Kaliningrad, мероприятия проводятся в рамках проекта “InspireME”

Маленький секретик коал…

…или как прошел юбилейный «Австралийский» Wild Trip Meeting.

Вот и завершилась юбилейная встреча любителей-путешественников в арт- пространстве «Квартира». Поздравить малыша-юбиляра пришел «одной ногой как австралиец» Сергей Винниченко. Именно он поведал гостям истории об Австралии и Новой Зеландии. Помимо впечатляющих фотографий с зелёного континента, Сергей привёз с собой предметы австралийского искусства. Каждый желающий смог подержать в руках австралийский музыкальный инструмент- настоящую трубу диджериду.

Правда умельцев, которые смогли бы извлечь из неё умиротворяющие звуки -не нашлось. После чего, гости смогли оценить рукодельничество аборигенов, а именно деревянную маску, щедро раскрашенную пигментной краской.

Удалось и воочию увидеть национальную валюту, которая по словам Сергея и в огне не горит и в воде не тонет. Так что стиральная машинка ей совсем не враг =) Нужно отметить, что попыток кражи, принесенного Сергеем австралийского имущества, зафиксировано не было.=)) Для усиления восприятия всего сказанного, спикер угостил гостей традиционной пастой- ВЕджимайт. Это настоящий культ и национальная гордость, её с упоением едят все от мала до велика. Это прекрасный источник витаминов группы В, которые  называют витаминами красоты. И прав был классик: «Красота требует жертв!». Паста эта обладает весьма специфическим вкусом, не каждый смог по достоинству оценить это австралийское лакомство.

А еще Сергей открыл нам маленький секрет: коалы, конечно, очаровательные создания, так и хочется их пожамкать, как плюшевые игрушки, НО…вдыхать полной грудью воздух, держа их в непосредственной близости, не стоит. Зверушки эти дурно пахнут. Почему? Просто вниз они спускаются лишь по той самой малой нужде, где и попадают в объятия человека.

В общем говоря, слушая воодушевленный рассказ Сергея и просматривая замечательные фотографии, казалось, что ты сам сидишь среди тропических пальм и щуришься от солнца, глядя на Сиднейскую бухту. Подводя итоги встречи, отметим коротко главные тезисы, которые возможно помогут путешественникам, собирающимся на зеленый континент:

  1. На территории материка разнообразная природа соседствует с современными густонаселенными мегаполисами. Хотя большую часть континента занимают полупустыни и пустыни, в Австралии имеются разнообразные ландшафты: – от альпийских лугов до тропических джунглей. Австралия стала домом для уникальных видов флоры и фауны, некоторые из которых не встречаются в других уголках планеты.
  2. Австралийский континент – идеальное место для занятия любыми водными видами спорта. Серфинг, винд-серфинг, дайвинг, катание на водных лыжах, гребля и яхтинг .Если же это вас не прельщает, отправляйтесь на пешую прогулку по одному из многочисленных заповедников, покатайтесь на велосипеде или верхом. Кроме того, можно отправиться на сафари или заняться скалолазанием.
  3. Австралийцы- дружелюбны и сдержанны в эмоциях при ответе на «глупые вопросы», а так же спокойно воспринимают языковые проблемы у приезжих.
  4.  Австралийцы большие почитателя русского театра и балета, а так же крайне любознательны в сфере современного и классического искусства. Если вы хотите тоже приобщиться к культурной жизни, то забудьте про Сидней, вам прямая дорога в Мельбурн.
  5. Австралия – страна с высоким достатком, и цены на аренду жилья здесь «кусаются».
  6. До Австралии есть лишь 2 основных авиамаршрута: через Китай и ОАЭ. Смотря, кому что по карману. В любом случае, минимум один день жизни надо будет потратить на перелет в одну сторону. И озаботиться стоимостью авиабилета надо месяца за три, дешевле выйдет.
  7. В офисах компаний есть замечательное правило: в пятницу рабочий день заканчивается на 1,5 часа раньше, открываются все «потайные» дверцы с не менее «потайным» содержимым, и под употребление всего этого содержимого  начинается процесс социализации коллектива. И даже не вздумайте отказываться, прогневаете коллег и начальство!
  8. В Сиднее вы спокойно можете встретить пингвинов или шального кенгуру на парковке. Т.ч. будьте бдительны, не оттопчите им лапы =)

 

В заключении хотелось бы поблагодарить такого великолепного спикера. Сергей излучает позитив, и мы бы хотели пожелать ему  успехов в любых начинаниях , карьерного роста и приятных эмоций от посещения заморских стран.

Ну а мы ждем всех вас на следующем трипе в августе. Ещё больше интересных фактов, шикарных людей и дружеских встреч.

Спасибо Вам, что вы рядом!!

Лето. Джаз. Пикник. Калининград!

Вместо традиционных собраний и совещаний в этот раз Калининградские шейперы решили провести легкий джазовый пикник. Фотосушка, традиционный антураж и звуки джаза…все располагало к приятному общению.

image

Итак, теплым июльским вечером мы говорили о нашем городе, его проблемах и возможностях, а также о людях, которые могут решать проблемы и реализовать возможности. Наши новые друзья, клуб Rotaract, рассказали о своей организации, поделились опытом и успехами, ведь ребята работают уже порядка двух лет и входят в тройку наиболее активных клубов в России.

image

Калининградские шейперы тоже не отставали…Вице-куратор Диана Жаровских немного рассказала об истории организации Хаба в Калининграде, а Анна Хан о текущем проекте InspireMe.

image

Для недошедших выдержки:

Куратором и основателем «хаба» (инициативы) было предложено стать Константину Орлову. Калининградские шейперы в первый раз собрались в феврале 2013 года и живо стали обсуждать возможные проекты. Так как все, так или иначе, вдохновляли людей на профессиональное развитие (ForkConf, Hackday), устранение стереотипов (Живые библиотеки), новые идеи (TEDxKaliningrad), путешествия и изучение культур (Wild trip), то было решено помогать друг другу, используя синергетический эффект, а также добавлять различные новые международные и самостоятельно придуманные форматы мероприятий, такие как Cafe Scientifique (было успешно позаимствовано у хаба Астаны), Trendscouting (мероприятия по самостоятельному исследованию актуальных трендов, которые планируются к запуску в августе), совместные мозговые штурмы и т.п. Также к разработке был принят проект «Карта мест» (создание нетривиальных маршрутов по Калининграду и областным городам).

image

За 5 месяцев существования хаб укрепился новыми участниками – шейперами (сейчас нас 18 человек), и в обновленном составе мы планируем развиваться и реализовывать локальные проекты, направленные на достижение ощутимого результата, улучшающие мир =).

В ходе непринужденного общения с друзьями хаба, журналистами и заинтересованными гостями мы, шейперы, получили огромный заряд положительной энергии и множество идей.

image

Спасибо всем гостям, и ждем Вас на наших мероприятиях!

P.S.  тех, кто все еще думает, что шейпер, это тот, кто занимается шейпингом, а также для тех, кто проникся нашим оптимизмом и страстью к улучшению мира, приглашаем присоединяться в качестве друзей или участников хаба.